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Sous Vide, Garen, Vakuumiergerät, Rezepte, Gartabelle

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Was ist überhaupt Sous Vide? Sous Vide ist französisch und die beiden Wörter bedeuten Sous = „unter“, Vide = „Vakuum“. Demzufolge heißt es unter Vakuum

Was ist überhaupt Sous Vide? Sous Vide ist französisch und die beiden Wörter bedeuten Sous = „unter“, Vide = „Vakuum“. Demzufolge heißt es unter Vakuum

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eingetragen von: toxic
eingetragen am: Mittwoch, 04.10.2017

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